'Verwarmen geen kostenpost maar investering'

Maar eerst wil ik me voorstellen. Na een uitstapje van vijf jaar in de tuinbouwsector ben ik weer terug in de varkenshouderij. Ik ben afgestudeerd aan de HAS in Den Bosch en heb daarna veel ervaring opgedaan in stalinrichtingen. Vandaag de dag werk ik bij Fancom, een bedrijf dat bekendstaat om zijn sterke oplossingen op het gebied van klimaatcomputers. Behalve klimaatsystemen hebben we ook een breed assortiment aan voersystemen. In mijn nieuwe rol als productmanager varkens ben ik verantwoordelijk voor de ontwikkeling en positionering van deze verschillende producten.

Terug naar het klimaat in de wintermaanden voor onze dieren. Zoals aangegeven verandert er vaak meer dan we ons bewust zijn. We hebben de computer ingesteld op een bepaalde minimumtemperatuur en het aantal kuub lijkt overeen te komen met de ingestelde waarde. Toch wordt het aantal kuub in de winter, vanwege de koude buitenlucht, vaak wat teruggedraaid. Dat kan, maar doe dit dan wel met beleid. Het aantal kuub per dier is namelijk berekend om voldoende verse lucht aan te voeren en koolstofdioxide CO2 en ammoniak (NH3) af te voeren. Het aantal kuub verlagen betekent dus automatisch minder verse lucht.

In de winter kunnen de NH3-gehaltes flink oplopen. Dat komt onder andere door het mestgedrag van de dieren. Mesten ze netjes boven de roosters of ook deels op de dichte vloer? Vooral 's nachts kunnen de gehaltes snel oplopen, zeker als we ook de nachtcorrectie hebben ingeschakeld. Bovendien lopen we op deze momenten zelf niet rond in de stal, waardoor we soms niet in de gaten hebben wat er gebeurt. Het plaatsen van CO2- en NH3-sensoren gekoppeld aan de klimaatcomputer kan een oplossing bieden. Zo heb je altijd 'ogen' in de stal en kun je direct inspelen op veranderingen in het stalklimaat.

Een verhoogde NH3-waarde van meer dan 20 parts per million (ppm) levert direct productieverlies op door schade aan de luchtwegen. Dieren die gezonde, schone lucht hebben, zijn gezonder en dat zie je terug in groei. Extra investeren in luchtverversing, zelfs als dat betekent dat je de verwarming bij moet schakelen, is een investering die direct geld oplevert.

De kop van het bloggen voor Varkens is eraf. Fijne feestdagen gewenst en een gezond, succesvol nieuw jaar.

Claudia Weick
Productmanager Varkens bij Fancom